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在家如何自制华夫饼 华夫饼怎么做好吃

2020-02-24

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很多人都喜欢吃华夫饼,因为华夫饼又香又酥软。而且华夫饼还能配上各种酱,像巧克力酱、蜜糖、草莓酱等。更加吸引了!下面,亲亲宝贝小编告诉你华夫饼的做法!

华夫饼的做法

这个量的材料一次的成品为八块,这是浅颜色的华夫饼。

在家如何自制华夫饼 华夫饼怎么做好吃

材料

鸡蛋150g(3个左右) 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g(溶化) 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行,中小火,每一面烤4min)

做法

1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化

2.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒

3.加入溶化的黄油,搅匀即可

4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可

小诀窍:

想要颜色深点的,好吃点的,可以分别在面糊里加入蓝莓果酱和香葱,随自己喜欢的口味

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